Projet de la classe : Les petits radis - L'École de la Planète

Nous avons cueilli les fèves et avec nous avons fait de la tartinade de fèves. Hummm!

Notre recette de la tartinade de fèves

La première fraise a muri! Youpi

Nous sommes partis à la découverte des petites bêtes du jardin et du composteur et après les avoir observées, nous avons appris à les classer dans la bonne famille grâce à la clé de détermination

Mais que se passe-t-il quand on réveille une graine en dormance? Nous allons bien pouvoir l'observer grâce à nos petits bateaux à graine. Nous avons enfoncé une graine de fève dans un petit morceau de carton plume. Il nous reste plus qu'à les poser sur l'eau et observer. Est-ce la tige ou les racines qui sortiront en premier?

Nous avons planté 2 plants de tomates: des tomates cerises et des tomates "cœur de bœuf" et un tubercule de pomme de terre qui avait déjà de beaux germes

Tous les bulbes ont fleuri. Leurs fleurs et celles du romarin attirent les insectes pollinisateurs.
Nous avons bien jardiné! Nous avons planté des nouvelles plantes aromatiques: marjolaine, estragon, thym citronné, menthe mais aussi une blette, des salades et des fraisiers. Nous avons semé des graines de tournesol et des graines de carottes. Nous avons hâte de les voir germer!
Encore un peu de patience avant de pouvoir récolter les fèves

Nous avons participé à des ateliers: découverte des plantes aromatiques et semis de graines: fèves, capucines( pour les manger) et œillets d'Inde (pour éloigner les pucerons de notre jardin)

Et voilà; c'est le printemps ! Comme nous l'espérions, nos jardinières sont en fleurs et fleurissent l'entrée de notre classe.

Nous avons récolté les salades, les épinards et la mâche.

Après avoir bien trié pour conserver les plus jolies feuilles, lavé et enlevé les petites bêtes (chenille, limace) nous avons mangé nos 'légumes feuilles"!!

Grosse journée jardinage aujourd'hui!! Nous avons tout nettoyé le potager et mélangé à la terre notre compost. Tout est prêt pour planter et semer nos nouveaux légumes et fleurs

Pas très loin de l'école, nous sommes allés observer la litière de la forêt. Nous avons découvert que, comme dans notre composteur, les déchets végétaux produits par la nature sont transformés: c'est de l'humus. La nature se nourrit de ses déchets

Nous avons ouvert le composteur et récolté tout le compost bien riche en sels minéraux. Nous pourrons l'utiliser dans notre jardin.

Premières fleurs au jardin: les crocus ont fleuri! Les jonquilles sont en boutons et les tulipes ont pour l'instant de jolies feuilles

Nous avons récolté les choux: choux Romanesco et brocolis. Nous avons appris que ces deux légumes faisaient partie de la famille des légumes-fleurs.

Youpi! Nous avons des coccinelles au jardin! Autre petite bête moins appréciée: une chenille qui dévore le choux Romanesco. On se console en se disant qu'elle servira sûrement de déjeuner aux oiseaux.

Une animatrice environnement est venue nous parler des légumes et surtout du compost. Nous savons maintenant comment "nourrir" notre composteur.

L'hiver a été doux en Provence! Nous avons récolté nos derniers radis. On ne s'appelle pas "Les petits radis" pour rien !!!!!

Nos fèves ont fleuri. Nous les avons buttées pour renforcer leur tige et qu'elles se tiennent bien droites.

Nous avons planté des bulbes dans notre potager mais aussi dans des jardinières pour fleurir l'entrée de notre classe au printemps.

Découverte des bulbes de jacinthes, tulipes, jonquilles et crocus. Associer le bulbe et la fleur

Avant de planter nos bulbes nous avons appris à reconnaitre le nom des fleurs

Quelle belle surprise au retour des vacances! Nous avons pu récolter nos radis.

Des chenilles mangent les feuilles des choux. Nous les avons enlevées. Regardez bien sur la grande feuille vous la verrez! Quel art du camouflage!

Les radis ont bien poussé!

Nous avons mis les étiquettes avec le nom de toutes les plantes du potager

Nous avons planté 3 variétés de choux: choux Thaï, le brocolis le romanesco et des poireaux

Iris et plantes aromatiques: oseille, ciboulette, thym, romarin, sauge

Nous avons fait le plan du jardin pour apprendre à localiser les végétaux que nous faisons pousser.

Les étapes de notre travail résumées dans le cahier de vie

Gare aux fourmis! Trace écrite des techniques de semis

Il a bien changé! Nous avons semé des radis, de la mâche et des fèves, et planté des épinards et des salades. Nous avons appris deux techniques de semis: le semis à la volée et le semis en sillon.

Nous avons appris le nom des outils du jardin et leur utilisation. Chargement de notre petite charrette et c'est parti!

Nous avons découvert le potager de l'école. A nous de le faire vivre cette année! Voici la première page du cahier de vie de notre jardin

Dans notre potager abandonné, nous avons découvert beaucoup d'herbes sauvages, mais aussi des plantes aromatiques et des plantes fanées. Il ne nous reste plus qu'à nous mettre au travail!