Projet de la classe : Les Zardiniers créoles

Notre jardin au fil des mois Ecole maternelle ravine sèche (L'ETANG SALE) - Les Zardiniers créoles (Moyenne section)

Ca y est, notre piment donnent des fruits, au grand bonheur de nos taties (c'est ainsi que l'on appelle les ATSEM à La Réunion) qui en consomment tous les midis pour accompagner leur plat principal. Ils sont très forts donc les élèves ne les consomment pas!

En ce mois d'avril, nous avons planté des fraisiers. Il va falloir être patient maintenant avant de consommer des fraises et surtout, bien arroser.
On voit, sur cette photographie, que le pourpier a repris ses droits dans notre jardin.

Les graines de maïs que les petits ont plantés en début de mois ont déjà donné une plante!

A la sortie de l'école, parents et enfants pouvaient se servir pour replanter ou consommer les plantes enlevées ou taillées.

Aujourd'hui, au retour de nos vacances de Mars, nous avons constaté que notre jardin était débordant de plantations: un vrai capharnaüm! Aussi, nous avons décidé tout d'abord d'enlever le pourpier et les capucines qui envahissaient nos plantes aromatiques.

Dans un second temps, ce même jour, nous avons taillés certaines de nos plantes aromatiques: la menthe glaciale, la verveine et la mélisse.

Au retour de nos longues vacances d'été à La Réunion, nous avons eu la surprise et le plaisir de constater combien notre jardin avait poussé. Il y avait même des fleurs. Ça, c'est grâce à Jean-Claude, le jardinier de l'école, et au beau soleil qui a brillé durant ces vacances.

Le papa de Laël nous a apporté des plantes aromatiques: ayapana, marjolaine... Nous les avons planté dans notre potager, sur les bordures, pour que nous puissions facilement les sentir.

Connaissez-vous des fleurs comestibles? Dans notre potager, nous avons planté des capucines et du pourpier.

Parallèlement à la préparation de notre potager, nous avons réalisé une grainothèque. Cette boîte permet aux parents notamment mais aussi au personnel de l'école de déposer des graines mais aussi d'en prendre, le but étant de créer du partage autour des plantations.

Fin octobre, le service environnement de la la Mairie d'Etang Salé est venu nous fournir de la terre pour nos bacs à potager fabriqués par deux mamans d'élèves. Les plantations peuvent commencer.