Projet de la classe : LES POTS DE CARPEAUX

Le jardinier de la mairie est venu avec sa bêche pour retourner la terre du jardin pédagogique. On observe son travail. Il pose le pied sur la bêche et retourne la terre. Il casse la motte. Nous pourrons planter au retour des vacances.

Observer les pommes de terre que l’on vient de récolter.

Préparation des étiquettes pour reconnaître les fleurs des jardinières. Les GS dessinent et écrivent le nom de chaque fleur.
Le crocus
Le narcisse
La jacinthe
La tulipe.

Il fait trop froid. Nos tomates ne mûrissent plus. on s’est entraîné à faire des paquets de 10. On a récolté 6 paquets de 10 tomates et 2 tomates.

Nettoyer les chemins du jardin pédagogique
Ramasser les feuilles mortes et balayer
Recouvrir la terre avec les déchets végétaux pour l’hiver.

Il a neigé à Paris !
Nous regardons la neige sur nos plantations.

Découvrir le déplacement de l’escargot
Observer l’anatomie de l’escargot
Sentir le mucus
Manipuler avec précaution
Prendre soin du vivant

La mairie a installé un nouvel objet dans la cour. C’est un grand réservoir pour récupérer l’eau de pluie. La gouttière est reliée au récupérateur d’eau. On tourne le robinet pour remplir les arrosoirs avec l’eau de pluie. On s’en servira pour arroser les plantes. Il ne faut pas la boire.

Creuser avec ses mains
Démêler des racines
Découvrir et respecter la faune

Préparer les jardinières pour le printemps avec des bulbes.
Coopérer pour porter les jardinières dans toute l’école.

Découvrir et observer la faune du jardin
Observation du déplacement du ver de terre
Comprendre son rôle dans le jardin

S’organiser dans le coin rempotage
Utiliser le plantoir à bulbe ou ses mains
Planter des bulbes différents.

Nous avons mis de l’huile pour faire cuire les oignons, puis nous avons ajouté les pommes de terre et le potiron et une pincée de sel. Nous avons couvert les légumes avec de l’eau. Ça mijote. Après avoir mixé la soupe nous l’avons dégustée avec toutes les classes. C’était le jour de la fête de la soupe à l'école.

On se lave les mains et on travaille ensemble pour découper les légumes. On fait un pont avec ses doigts pour utiliser le couteau sans se couper. On coupe en petits morceaux en rassemblant dans le bol correspondant. On compte ses morceaux. On distingue oignon, pomme de terre et potiron !

Après avoir lu le livre de Helen Cooper « la soupe au potiron » nous avons écrit la recette. Après avoir raconté l’histoire sur la table à histoire nous nous sommes répartis les rôles pour fabriquer notre soupe mais sans se disputer comme Chat, Écureuil et Canard, les héros de l’histoire.

C’est la semaine de la fête de la courge à l’école ! Les élèves se rassemblent dans la cour pour faire une haie d’honneur pour la sortie du potiron du jardin. Il sera exposé dans chaque jour dans une classe. L’arrivée du potiron dans notre classe suscite une grande joie. Chacun veut lui faire un câlin !
Pour préparer la soupe, nous avons pesé les pommes de terre sur la balance. Il faut que les deux plateaux soient au même niveau pour faire un kilo.

Nous jouons sur la table à histoire en racontant les aventures de Chat, Écureuil et Canard du livre de Helen Cooper « La soupe au potiron ». Nous avons pris une cagette pour la maison, des feuilles mortes pour la forêt et une pomme de terre et un oignon pour le potager. Nous avons aussi pris la marmite, la salière et une cuillère en bois du coin cuisine. Pour le lit nous avons pris un matelas dans le coin poupée et une couverture.

Ramasser des feuilles, de la terre, des branches pour préparer le terrarium pour nos escargots.
Nourrir les escargots
Observer leur anatomie et leur déplacement
Les représenter

Il y a des olives sur l’olivier.

- Identifier main droite et main gauche
- Repérer un emplacement pour être confortable
- Creuser patiemment et profondément en tournant le plantoir sur lui même
- Dénombrer les pommes de terre
- Comparer les tailles des pommes de terre : petit, moyen, grand
- Catégoriser les variétés de pomme de terre
- Retirer la terre en frottant
- Ranger les gants par paire

Observer les différences entre les plantes.
Apprendre à reconnaître les plantes aromatiques en frottant les feuilles.

- copier des mots pour fabriquer des étiquettes pour chaque plante
- placer les panneaux dans le jardin avec les PS
- accompagner les parents pour une visite du jardin

- déguster les premières poires du verger

Apprendre à nommer et à ranger le matériel.
Ici ce sont les balayettes, les gants et les pots de rempotage.
Il y a un autre endroit pour les plantoirs.

Peindre en utilisant les couleurs du jardin.

- repérer les fraises et les tomates mûres et les cueillir.
- laver la récolte et se laver les mains
- déguster après la cueillette.

Manipulation et dessin d’observation pour expliquer comment la tomate mûrit en ordonnant les étapes.

On ne voit rien dans la maison des insectes.

Participer à une chasse au trésor des couleurs pour se repérer dans le jardin et découvrir les plantations.

Planter des fleurs pour que les insectes viennent dans notre potager.
Prendre soin des jardinières après l’été et aider à nettoyer .

Apprendre à repérer les tiges et les feuilles séchées. Nettoyer les jardinières.

Plantes aromatiques, concombre, tomates, fraises, poires, potiron…
- Découvrir le jardin pour les PS qui arrivent à l’école.
- Observer les changements dans le jardin pour les GS.

Les fraises commencent à mûrir. On observe que les fleurs sont blanches comme le fruit au début.

Tracer des traits verticaux pour représenter le chemin de la tige du potiron.

Associer le nom de la plante grâce aux pinces enregistreuses avec sa photo et les feuilles séchées dans les pots.
Le romarin
L’estragon
La tomate

Comme dans une classe, nous faisons des apprentissages dans le jardin.
Différents coins sont organisés pour apprendre à prendre soin des plantes.

- le coin des abeilles pour se rassembler au début ou à la fin des activités.
- le coin des coccinelles pour jardiner avec la maîtresse
- le coin des escargots pour arroser
- le coin des vers de terre pour rempoter
- le coin des hérissons pour faire des activités en autonomie sur le thème de la nature
- le coin des fourmis pour se préparer au travail.

Les plantations de l’an dernier ont bien poussé.

A Paris, au pied de laButte Montmartre, nos élèves peuvent voir pousser un légume, un fruit ou observer la faune des jardins. Nous avons installé des fleurs à proximité pour les insectes. Le jardin pédagogique de l’école maternelle Carpeaux fait environ 25 m2. C’était un défi pédagogique à relever pour nos jeunes élèves. Ce lieu était un espace inutilisé pour les récréations en raison des escaliers qui le desservent. Un premier projet en 2010 a permis la création d’un tout petit potager. En 2018 une autre partie devenue accessible a permis de commencer à créer un verger. En 2022, un espace rempotage a été installé dans la partie semi couverte.
En septembre nous découvrons que nos plantations de l’an dernier ont bien poussé !